रसीला, मीठा और गहरा लाल तरबूज कैसे चुनें?
रसीला और मीठा तरबूज चुनना मुश्किल नहीं है, बस कुछ आसान बातों का ध्यान रखें।
तरबूज पर हल्के पीले रंग का धब्बा होना चाहिए, यह उसके पके होने का संकेत है।
तरबूज को थपथपाने पर अगर 'ड्रम जैसी गूंज' आए तो वह अंदर से पका हुआ होता है।
जिस तरबूज का वजन उसके आकार के हिसाब से ज्यादा हो, वह ज्यादा जूसी होता है।
छिलके पर गहरी हरी धारियां साफ और चमकदार हों तो तरबूज बेहतर माना जाता है।
बहुत ज्यादा चमकदार तरबूज अक्सर कम मीठा हो सकता है, इसलिए संतुलन देखें।
तरबूज का आकार जितना समान और गोल होगा, अंदर का गूदा उतना अच्छा हो सकता है।
इन छोटी-छोटी बातों को याद रखकर आप हमेशा मीठा और रसीला तरबूज चुन सकते हैं।