क्या सच में सेहत के लिए फायदेमंद है पाम ऑयल?
पाम ऑयल एक सामान्य खाने का तेल है, लेकिन इसका स्वास्थ्य पर असर मात्रा पर निर्भर करता है।
सीमित मात्रा में इस्तेमाल करने पर यह नुकसानदायक नहीं होता।
रिफाइंड पाम ऑयल का उपयोग अक्सर पैकेज्ड फूड और तली चीजों में किया जाता है।
ज्यादा तला-भुना खाना खाने से कोलेस्ट्रॉल बढ़ने का खतरा रहता है।
पाम ऑयल लंबे समय तक स्टेबल रहता है, इसलिए फूड इंडस्ट्री में इसका ज्यादा इस्तेमाल होता है।
यह सस्ता होने की वजह से कई प्रोसेस्ड फूड में शामिल किया जाता है।
हेल्थ एक्सपर्ट्स सलाह देते हैं कि अलग-अलग तेलों का संतुलित उपयोग करना बेहतर है।
सरसों, मूंगफली या ऑलिव ऑयल जैसे विकल्प ज्यादा हेल्दी माने जाते हैं।